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  • Une apprentie Cuisinierre

    Date de cloture : 22/05/2022
    Type d'offre : Apprentissage
    Service : Alimentation et Agriculture

     

    Direction générale adjointe – Transition écologique

    Direction - Alimentation et Agriculture

    Pôle - Restauration Collective

                                                                                        

    Recherche un·e apprenti·e - Cuisinier·ère

     

    La vocation de cette direction est d’assurer la confection des repas en restauration collective (crèches, scolaires, séniors et portage à domicile, soit ~6500 repas jours).

    Missions :

    Vos activités :

    • Assurer la production des différents éléments constituant un repas
    • Respecter la réglementation en vigueur
    • Respecter les contraintes de gestion et les exigences des convives et des collègues
    • Réaliser les opérations garantissant la qualité sanitaire des repas
    • Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux
    • Porter assistance à l’équipe légumerie/plonge après avoir effectué ses missions principales journalières

     

    Profil :

    Votre Profil :

    • Respecter les délais de fabrication
    • Respecter l’application des consignes d’utilisation du matériel
    • Etre en mesure d’assurer la manutention de charges lourdes
    • Se référer en permanence à l’utilisation des produits d’entretien
    • Capacité à travailler en équipe
    • Esprit d’initiative, d’organisation
    • Travail au chaud et/ou froid
    • Etre titulaire d’un permis de conduire en vigueur (si possible)
    • Prise de poste entre 6H15 & 7H00

    Diplômes recherchés :

    Certificat de spécialisation en restauration collective, durée de l’apprentissage 1 an.

     

    Contact :

    Vous souhaitez plus de renseignements ? 

    Pour tout renseignement complémentaire veuillez contacter M Sylvestre NIVET. au 05 49 39 62 80 ou par mail sylvestre.nivet@poitiers.fr: ou Murielle CHENU, Assistante de Direction, au 05 49 39 62 80

     

    Pices demandes :

    Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation, CV).
    Tout dossier incomplet ne sera pas examiné.

    Envoyer votre candidature :

    Mme La Maire

    Direction Gnrale Ressources Humaines
    Emploi Comptences
    Htel de Ville - CS 10569 - 86021 Poitiers Cedex
    tl. 05 49 52 35 35

    recrutement@poitiers.fr

    Postuler cette offre

    Les documents sont adresser en PDF, .doc, ou .rtf.
    Attention , le poids total des pices jointes ne doit pas dpasser 4Mo.

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    * Champs obligatoires

    La non-fourniture des donnes obligatoires, prcises dans le formulaire par un astrisque, entraînera le rejet de votre demande.


    Information sur la collecte des donnes caractre personnel

    Les informations recueillies sur ce formulaire sont enregistres dans un fichier informatis, pour la gestion et le suivi du recrutement.
    La Ville de Poitiers est responsable du traitement des donnes collectes.
    Les donnes sont conserves pendant une dure de deux ans.
    Ces donnes sont destines la Direction des ressources humaines.
    Pour vous dsinscrire de notre cvthque, contacter le centre d'activits recrutement par ml recrutement@grandpoitiers.fr
    Vous pouvez tout moment demander l'accs, la rectification, l'effacement, la portabilit ou la limitation des donnes vous concernant, ou vous opposer leur traitement, en contactant le dlgu la protection des donnes :

    • Par ml dpd@grandpoitiers.fr
    • Par courrier : l'attention du dlgu la protection des donnes, Htel de Ville, CS 10569, 86021 Poitiers Cedex

    Toute personne estimant que le droit la protection de ses donnes n'est pas assur, peut introduire une rclamation auprs de la Commission Nationale de l'Informatique et des Liberts (CNIL), 3 Place de Fontenoy - TSA 80715 - 75334 PARIS CEDEX 07.